먹기만 해도 2주 만에 시력 되돌리는 이것?

그거 아시나요. 신선한 커피 원두일수록 내렸을때 거품이 많이 난답니다. 모닝커피하셨나요.눈이 안좋은 분들이 많지요.오후되면 침침해지는 일이 한번씩 있는데요.장시간 컴퓨터 작업이나 모바일 이용으로 눈이 쉴시간이 없답니다. 어른들도 안경이나 렌즈등을 착용많이 하는데요.특히나 자라나는 어린이들은 아직 시력이 고정된게 아니니 신경써준다면 부모마음도 뿌듯하고 아이도 안경등으로 인한 스트레스를 덜 수 있겠어요.생활속 구하기 쉬운 음식으로 가능하다면 자주 해줄수 있어 좋겠지요.

 

김원희가 진행하는 주부9단 만물상에서 환절기 살림법을 방송하는데요. 명안법이란 주제로 방송했답니다.더군다나 2주완성프로젝트이니 감동입니다.필요한 재료를 살펴보니 어려운 재료가 하나도 없다는게 더 끌리는 음식법이네요.

유리그릇에 보기 좋게 담긴 식재료는 현미,율무,녹두, 찹쌀,들기름입니다. 근처 대형마트에 가서 구입해도 되고,인터넷 쇼핑몰에서도 판매를 해서 결재를 손쉽게 할 수 있지요. 율무는 밥에 넣어 먹거나 가루를 이용하여 떡이나 죽에 이용해요.
현미에도 식이섬유소가 풍부하여 변비 예방에 좋고 피로회복에 좋아 율무와 함께 섭취하였을 때 영양적으로 우수하다고합니다.포만감을 주어 체중 감량 시 식사에 도움을 줄 수 있고, 부종 억제해요 (이뇨 효과가 있어서 가벼운 부종을 해결해요.)

 

 

녹두는 예로부터 잔칫날이면 빼놓지 않던 녹두 빈대떡, 청포묵 등은 녹두로 만든 음식들인데요. 우리와 너무나도 친숙한 식재료예요.껍질이 거칠고 광택이 나지 않는 것, 낟알이 짙은 녹색일 것, 물을 흡수하여 팽윤하는 속도가 느린 것이 좋아요.잘 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관해야합니다. 또는 냉동 보관하여 해충을 방지합니다.
손질은  흐르는 물에 깨끗이 씻어 불려서 요리에 이용한다. 효능은 어린이 성장발육에 좋답니다 (메티오닌, 트립토판, 시스틴 같은 아미노산은 적으나 류신, 라이신, 발린 등 같은 필수아미노산의 함량이 풍부하여 어린이 성장발육에 좋다.)

 

 

닭요리에 찹쌀을 넣어 만든 삼계탕은 여름철 몸보신으로 제격이랍니다. 찹쌀은 위벽을 자극하지 않으면서 소화가 잘되기 때문에 위를 편하게 해주는 대표적인 곡류로서 수술 후 회복기 환자들에게 좋은 식재료가 되는데요.눈부위증에서는 특히 수정체에 좋답니다.찹쌀을 보관할 때 마른 홍고추를 함께 넣으면 독한 냄새 때문에 벌레들이 도망가게 된다.

 

 

현미와 찹쌀 녹두 율무를 3:1:1:1의 비율로 압력솥에 넣어요.

영향학적으로 눈건강에 최고의 명안밥을

집에서 만들어 가족에게 준다면 좋겠지요.

명안밥은 일반밥과 하는 법이 같아서 밥물을 넉넉히 넣어주고 마시막에 오메가3가 풍부한 들기름을 부어주어요.

잡곡버튼을 누를고 취사하면 명안밥이 완성되집니다. 환절기에 필요한 영양밥 2주만 드신다면 나빠진 시력을 되돌리는 건강비법. 눈건강을 항상 위협받는 현대인에게는 환절기나 어느때고 자주 먹는다면 좀더 좋겠지요.

 

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